Turfanda Salçasız Taze Bezelye Yemeği

[canvade]

Turfanda Salçasız Taze Bezelye Yemeği Tanımı İçin Malzemeler

• 1 kilo taze bezelye
• 1adet kuru soğan
• 1 adet kapya biber
• 1 adet çarliston biber
• 1 türk kahve fincanı zeytinyağı
• 1çay kaşığı tuz,toz tatlı biber
• 1 çay kaşığı dolusu toz tatlı biber
• Yarım çay kaşığı karabiber
• 1 adet patates
• 1 adet havuç
• 2 su bardağı su

Turfanda Salçasız Taze Bezelye Yemeği Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Bezelye kabuklarından ayıklayalım taneleri kalsın yıkayıp, süzgüye alalım daha sonra tencereye koyalım, üzerine su ekleyelim biraz 10 dk haşlayıp, süzelim.
2. Diğer tarafta tencereye yemeklik doğranmış soğanı koyalım küçük doğranmış biberleri koyalım ekleyelim 2-3 dk kavuralım.
3. daha sonra tuzu, baharatları serpelim, soyup küp doğradığımız patatesi ve soyup, halka doğradığımız havucu da ekleyelim 2 3 dk kavuralım.
4. daha sonra suyunu verelim fokurdayınca bezelyeleri tencereye dökelim ocağın altını kısalım kısık ateşte 40-45 dk denetim ederek pişirelim. Afiyet olsun.

Not: Benim aldığımı toz biberi rengi hayli hoştu midesine salça dokunanlar bu türlü pişirebilir artık turfanda tam vakti.

Turfanda Salçasız Taze Bezelye Yemeği Tanımı Fotoğraflı Yapılışı