canvade
Yeni Üye
Taze Börülce Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- Yarım kilo taze börülce
- 2 büyük domates
- 1 büyük soğan
- 1 adet yeşil biber
- 2 tane kesme şeker
- 1 tatlı kaşığı salça
- 1 çay kaşığı kırmızı biber
- Zeytinyağı
- Tuz
Not EkleTarifi Yazdır
- Soğanı küçük küp halinde doğrayın ,biraz zeytinyağında kavurun.
- Ardından yeşilbiberi minik minik doğrayıp ekleyin, kavurun. Salçayı ekleyin.
- Küçük doğranmış börülceleri ekleyin üzerine küp formundaki domatesi ekleyip altını kısın tencere kapağını kapatın. 5 dakikada bir karıştırın.
- Yemek sosu özleştiğinde kesme şekerleri de atın karıştırın 2 su bardağı sıcak suyu ekleyip tencerenin kapağı kapalı biçimde kısık ateşte 15 dakika kadar pişirin.
- Arada denetim edin suyu azalırsa ekleyebilirsiniz.Ben çok sulu yapmıyorum o denli seviyoruz.
- Üzerine sarımsaklı yoğurtla servis edebilirsiniz.Afiyet olsun. ????.