aFRo
Üye
Kış aylarında fizikî aktivitenin az olması, gecelerin uzun olması, pandeminin tesiri ile de sosyalleşememekten daha fazlaca televizyon başında geçirilen vakit sağlıklı beslenme alışkanlıklarından bizleri uzaklaştırabiliyor.
Kış aylarında beslenmede büyük değişiklikler yaşanabildiğini söyleyen Beslenme ve Diyet uzmanı Dyt. Gökçe Bönce, istikrarlı beslenme tekniğiyle bağışıklığın güçlendirilebileceğini belirtti. Ayrıyeten, öğün atlamadan, az ve sık aralıklarla beslenmenin kış aylarında faydalı olacağına vurgu yaptı.
Kışın su tüketimine dikkat
Kış aylarında çay, kahve, boza ve salep tüketiminde daha fazla artış olduğunu söyleyen Gökçe Bönce, ”Kafein içeriği yüksek olan çay-kahvenin fazla tüketimi besinlerdeki vitamin-mineral emilimini engelliyor. Bu da bağışıklık sistemini etkileyebiliyor. hem de çay-kahvenin bir daha fazla tüketimi bedenin susuz kalmasına da niye olabilir.” dedi.
Bedende oluşan toksinlerin atılması, metabolizma istikrarının sağlanabilmesi için de sıvı alımının günlük 2,5 litre olması gerektiğini vurgulayan Bönce, ”Tüketilen her bardak kafeinli içecekten daha sonra 1 bardak su bedenin susuz kalması engellenebilir.” diye konuştu.
D vitamini eksikliği kilo vermeyi yavaşlatıyor
Kış aylarında yetersiz güneş ışığından dolayı D vitamini düzeyinin düştüğünü söyleyen Dyt. Gökçe Bönce, “D vitaminin eksikliği yahut yetersizliğinde bel etrafında yağlanmanın artabileceği ve bu bel etrafı yağlanmasının da abdominal obeziteyi birlikteinde getirebileceği” açıklamasında bulundu. Beslenme açısından bilhassa kış aylarında sardalya, somon üzere yağlı balıklar ile süt, tereyağı, yumurta sarısı üzere besinler tüketilerek desteklenebileceğini söylemiş oldu.
Dyt. Gökçe Bönce soğuk kış aylarında hakikat beslenme hallerine ait yaptığı açıklamanın devamında, “D vitamini yetersizliği ayrıyeten bağışıklık sistemini düşürmekte ve kemik ağrılarına niye olabilmektedir”. Denetimsiz D vitamini kullanmasının toksik tesir yaratabileceğini tabir eden Bönce, “D vitaminin uzman denetiminde, kan bedellerine göre desteğinin yapılması gerektiğini, kandaki düzeyine nazaran bir uzmana danışılarak eksikliğinin giderilmesini öneriyorum.” dedi. Bönce, açık havada fizikî aktivitelerin de tertipli yapılmasının bağışıklığı desteklediğini söz etti.
Boza ve sahlebe faza yüklenmeyin
Kış aylarının vazgeçilmez içeceklerinden olan salep-boza üzere sıcak içeceklerin yüksek şeker içeriğine dikkat çeken Bönce, “Bu besinlerin fazla tüketimi kilo almaya niye olabilir. Kilo vermek isteyenlerin porsiyon denetimine dikkat etmesini öneririm” dedi. Bönce, bozanın mayalı olması, salebin ise yüksek oranda şeker içermesi niçiniyle mide rahatsızlığı bulunan ve şeker hastalığı olanların bu besinleri istikrarlı tüketmesi gerektiğini söz etti.
Bozanın faydalarına da değinen Dyt. Gökçe Bönce şunları söylemiş oldu: “Fermente bir eser olmasından dolayı boza probiyotik tesir göstererek bağırsak sıhhatini korur. Sağlıklı bağırsaklarda bağışıklık sistemini güçlendirirler. İçeriğinde bulunan probiyotik bakterilerden dolayı kabızlığı yok etmede tesirlidir. A, B kümesi, E vitaminlerinin yanı sıra kalsiyum, demir üzere mineralleri de içermesinden dolayı pek besleyicidir. Bu bakımdan gebe ve emziren annelerin de itimatla tüketebileceği bir içecektir.”
Kış aylarında beslenmede büyük değişiklikler yaşanabildiğini söyleyen Beslenme ve Diyet uzmanı Dyt. Gökçe Bönce, istikrarlı beslenme tekniğiyle bağışıklığın güçlendirilebileceğini belirtti. Ayrıyeten, öğün atlamadan, az ve sık aralıklarla beslenmenin kış aylarında faydalı olacağına vurgu yaptı.
Kışın su tüketimine dikkat
Kış aylarında çay, kahve, boza ve salep tüketiminde daha fazla artış olduğunu söyleyen Gökçe Bönce, ”Kafein içeriği yüksek olan çay-kahvenin fazla tüketimi besinlerdeki vitamin-mineral emilimini engelliyor. Bu da bağışıklık sistemini etkileyebiliyor. hem de çay-kahvenin bir daha fazla tüketimi bedenin susuz kalmasına da niye olabilir.” dedi.
Bedende oluşan toksinlerin atılması, metabolizma istikrarının sağlanabilmesi için de sıvı alımının günlük 2,5 litre olması gerektiğini vurgulayan Bönce, ”Tüketilen her bardak kafeinli içecekten daha sonra 1 bardak su bedenin susuz kalması engellenebilir.” diye konuştu.
D vitamini eksikliği kilo vermeyi yavaşlatıyor
Kış aylarında yetersiz güneş ışığından dolayı D vitamini düzeyinin düştüğünü söyleyen Dyt. Gökçe Bönce, “D vitaminin eksikliği yahut yetersizliğinde bel etrafında yağlanmanın artabileceği ve bu bel etrafı yağlanmasının da abdominal obeziteyi birlikteinde getirebileceği” açıklamasında bulundu. Beslenme açısından bilhassa kış aylarında sardalya, somon üzere yağlı balıklar ile süt, tereyağı, yumurta sarısı üzere besinler tüketilerek desteklenebileceğini söylemiş oldu.
Dyt. Gökçe Bönce soğuk kış aylarında hakikat beslenme hallerine ait yaptığı açıklamanın devamında, “D vitamini yetersizliği ayrıyeten bağışıklık sistemini düşürmekte ve kemik ağrılarına niye olabilmektedir”. Denetimsiz D vitamini kullanmasının toksik tesir yaratabileceğini tabir eden Bönce, “D vitaminin uzman denetiminde, kan bedellerine göre desteğinin yapılması gerektiğini, kandaki düzeyine nazaran bir uzmana danışılarak eksikliğinin giderilmesini öneriyorum.” dedi. Bönce, açık havada fizikî aktivitelerin de tertipli yapılmasının bağışıklığı desteklediğini söz etti.
Boza ve sahlebe faza yüklenmeyin
Kış aylarının vazgeçilmez içeceklerinden olan salep-boza üzere sıcak içeceklerin yüksek şeker içeriğine dikkat çeken Bönce, “Bu besinlerin fazla tüketimi kilo almaya niye olabilir. Kilo vermek isteyenlerin porsiyon denetimine dikkat etmesini öneririm” dedi. Bönce, bozanın mayalı olması, salebin ise yüksek oranda şeker içermesi niçiniyle mide rahatsızlığı bulunan ve şeker hastalığı olanların bu besinleri istikrarlı tüketmesi gerektiğini söz etti.
Bozanın faydalarına da değinen Dyt. Gökçe Bönce şunları söylemiş oldu: “Fermente bir eser olmasından dolayı boza probiyotik tesir göstererek bağırsak sıhhatini korur. Sağlıklı bağırsaklarda bağışıklık sistemini güçlendirirler. İçeriğinde bulunan probiyotik bakterilerden dolayı kabızlığı yok etmede tesirlidir. A, B kümesi, E vitaminlerinin yanı sıra kalsiyum, demir üzere mineralleri de içermesinden dolayı pek besleyicidir. Bu bakımdan gebe ve emziren annelerin de itimatla tüketebileceği bir içecektir.”