aFRo
Üye
Kafein, yanlışsız ölçüde tüketilmesi halinde pek faydalı ve sihirli tesirleri olan bir husustur. Fakat yer yer ziyanlı tarafları de görülmektedir. Kafein, merkezi hudut sistemini uyarıcı bir tesire sahiptir. Kafeinin kimyasal formülü C8H10N4O2’dir. Aslında kafein, epeyce daha karmaşık bir kimyasal molekülün kısa ismidir.Gerçekleştirilmiş olan bir araştırma sonucunda en yüksek kafein varlığı Türk kahvesinde ve en düşük kafein düzeyi ise kolada bulunmuştur.
Kafeinin ziyanları
Kafein ziyanlarını şöyle listelemek mümkün;
– Bireyde uykusuzluk ve sonluluk hali yapabilir.
– Tansiyonu yükseltici tesir yaratabilir,
– Tertipli veyahut süratli kalp atışına sebep olabilir.
– Kan şekerini yükseltici bir tesir oluşturabilir.
– Baş ağrısına niye olabilir.
– Bağımlılık yaratabilir.
– Gebelikte düşüğe sebep olabilir.
– Depresyona niye olabilir.
– Epilepsi (Sara) krizlerini tetikleyebilir.
– Nabız atışında hızlanmaya sebep olabilir.
– Beden ısısında artışa niye olabilir.
– İdrar söktürücü tesir yaratabilir.
Kafeinin faydaları
Bugüne kadar kafein tüketiminin sayısız yararı tespit edilmiştir. Bunlardan bir kısmı şu biçimde:
– Kafeinin uyarıcı tesiri niçiniyle astım, prematüre apnesi ve brankopulmonari displesi üzere hastalıkların tedavisinde de tesirli olduğu rapor edilmiştir. Kimyasal yapısı, astım hastalarının tedavisinde kullanılan teofilin isimli husus ile benzeridir.
– Kimi araştırmalar bir ekip ilaçlar ile kafein alınmasının, ilaçların tesirini arttırdığını göstermiştir.
– Bunun dışında kafeinin metabolizmayı hızlandırıcı tesiri de vardır. Bu yüzden diyetisyenlerin birden fazla yeşil çay içilmesini önermektedirler.
– Kafein tüketimi, karaciğer hastalıklarına yakalanma oranını düşürmektedir.
– Doğruluğu çabucak hemen kesin olmamakla bir arada, Hepatit C tedavisinde kullanılan peginterferon ve ribavirin ile birlikte tedavide tesirli olduğu argüman edilmektedir.
– Atletler üzerinde yapılan bir çalışma, kilogram başına 10 miligram kafein alan atletlerin performansında artış gözlenmiştir.
Kafein alımına niye muhtaçlık duyulur
Kafein içeriğinde 60’ın üzerinde bitkide bulunur. Bu doğrultuda en değerli kafein kaynağı çay olmaktadır. Ülkemizde yaşayan ve üreme çağına gelmiş bir bayanın günlük ortalama kafein tüketimi günlük olarak 150 miligramdır. Bir bardak neskafe veya bir fincan kahve içilmesi durumunda 100 miligram, bir bardak çay tüketimi halinde ise 60 miligram kafein alımı kelam konusudur. Tüm bu içecekler kültürümüzün bir kesimi olduğundan değerli ölçülerde kafein alımı kelam konusudur.
Kafeinin ziyanları
Kafein ziyanlarını şöyle listelemek mümkün;
– Bireyde uykusuzluk ve sonluluk hali yapabilir.
– Tansiyonu yükseltici tesir yaratabilir,
– Tertipli veyahut süratli kalp atışına sebep olabilir.
– Kan şekerini yükseltici bir tesir oluşturabilir.
– Baş ağrısına niye olabilir.
– Bağımlılık yaratabilir.
– Gebelikte düşüğe sebep olabilir.
– Depresyona niye olabilir.
– Epilepsi (Sara) krizlerini tetikleyebilir.
– Nabız atışında hızlanmaya sebep olabilir.
– Beden ısısında artışa niye olabilir.
– İdrar söktürücü tesir yaratabilir.
Kafeinin faydaları
Bugüne kadar kafein tüketiminin sayısız yararı tespit edilmiştir. Bunlardan bir kısmı şu biçimde:
– Kafeinin uyarıcı tesiri niçiniyle astım, prematüre apnesi ve brankopulmonari displesi üzere hastalıkların tedavisinde de tesirli olduğu rapor edilmiştir. Kimyasal yapısı, astım hastalarının tedavisinde kullanılan teofilin isimli husus ile benzeridir.
– Kimi araştırmalar bir ekip ilaçlar ile kafein alınmasının, ilaçların tesirini arttırdığını göstermiştir.
– Bunun dışında kafeinin metabolizmayı hızlandırıcı tesiri de vardır. Bu yüzden diyetisyenlerin birden fazla yeşil çay içilmesini önermektedirler.
– Kafein tüketimi, karaciğer hastalıklarına yakalanma oranını düşürmektedir.
– Doğruluğu çabucak hemen kesin olmamakla bir arada, Hepatit C tedavisinde kullanılan peginterferon ve ribavirin ile birlikte tedavide tesirli olduğu argüman edilmektedir.
– Atletler üzerinde yapılan bir çalışma, kilogram başına 10 miligram kafein alan atletlerin performansında artış gözlenmiştir.
Kafein alımına niye muhtaçlık duyulur
Kafein içeriğinde 60’ın üzerinde bitkide bulunur. Bu doğrultuda en değerli kafein kaynağı çay olmaktadır. Ülkemizde yaşayan ve üreme çağına gelmiş bir bayanın günlük ortalama kafein tüketimi günlük olarak 150 miligramdır. Bir bardak neskafe veya bir fincan kahve içilmesi durumunda 100 miligram, bir bardak çay tüketimi halinde ise 60 miligram kafein alımı kelam konusudur. Tüm bu içecekler kültürümüzün bir kesimi olduğundan değerli ölçülerde kafein alımı kelam konusudur.