Favoriniz Olacak lokmalık Patlıcan Pizza

canvade

Yeni Üye
Favoriniz Olacak lokmalık Patlıcan Pizza Tanımı İçin Malzemeler

  • 2 tane patlıcan
  • 1 tane orta uzunluk domates
  • 3 tane sivri biber
  • 15 tane çekirdeği çıkarılmış siyah zeytin
  • 80 gram kaşar
  • 1 çorba kaşığı galeta unu
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1çay kaşığı reyhan
Üzerinin sosu için;

  • Çeyrek çay bardağı zeytinyağı
  • Yarım çay kaşığı karabiber
  • Yarım çay kaşığı reyhan
  • Yarım çay kaşığı tuz
  • Tuzu kendi damak tadına bakılırsa ayarlAyabilirsiniz
Favoriniz Olacak lokmalık Patlıcan Pizza Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

  1. Patlıcanlarımızı fotoğraftaki üzere halka halka doğrayalım genişçe bir kabın içine bir tatlı kaşığı tuz ekleyelim patlıcanlarımızı ekleyip üzerini su geçene kadar ekleyelim 20 dakika bekletelim.
  2. Diğer yandan bütün materyalleri küçük küçük doğrayıp, uygun bir kaba alalım. Baharatlarını, tuzunu ekleyelim karıştırıp hazırlayalım.
  3. Suda beklemiş patlıcanları süzüp, havlu kağıtla kurulayalım, yağlı kağıt serili kağıdın üzerine patlıcanları alıp, üzerinden birkaç yerinden çizik atalım.
  4. Üzeri için yağlı sosumuz için bir kaseye yağımızı baharatlarımızı tuzumuzu alalım karıştırıp, fırça sayesinde patlıcanlarımıza sürelim.
  5. 200 derecelik ısınmış fırında 15 dakika pişirip, fırından alıp, hazırlamış olduğumuz doğranmış sebzelerimiz ekleyelim. yeniden fırına verip, kaşarlar eriyip, kızarınca fırından alalım sıcak sıcak servis yapılır afiyet olsun????.
Favoriniz Olacak lokmalık Patlıcan Pizza Tanımı Fotoğraflı Yapılışı