Arap Tava

canvade

Yeni Üye
Arap Tava Tanımı İçin Malzemeler

  • 300 gram kıyma
  • 3 büyük uzunluk patates
  • 1 büyük soğan
  • 3 adet kapya biber
  • 3 adet yeşil biber
  • 3 adet domates
  • 2 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 1 tatlı kaşığı nane
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 su bardağı soğuk su
Arap Tava Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

  1. Patatesler küp küp doğranır.
  2. Domateslerin kabukları soyulup küçük küçük doğranır.
  3. Biberler ve sarımsaklar ince ince doğranır.
  4. Soğan küçük küçük doğranır.
  5. Doğranan tüm materyaller kıymayla bir arada pişirilecek tepsiye koyulur.
  6. Salçalar, baharatlar biraz suyla bir kasede karıştırılır.
  7. Tepsideki karışıma koyulup üstüne zeytinyağı ve soğuk su eklenerek düzgünce karıştırılır.
  8. Üstü düzeltilir.
  9. Tepsinin üstü ıslatılan yağlı kağıt ile kapatılır.
  10. Önceden ısıtılan 180 derece fırında 1 saat pişirilir. Son 10 dakika üzerindeki yağlı kağıt çıkartılır. Pişince servis edilir. Afiyet olsun :).
Arap Tava Tanımı Fotoğraflı Yapılışı