Zeytinyağlı Brüksel Lahanası

[canvade]

Zeytinyağlı Brüksel Lahanası Tanımı İçin Materyaller

• 500 gram brüksel lahanası
• 2 adet soğan
• 2 adet havuç
• 1 adet portakal
• Zeytinyağı
• Tuz
• Toz şeker
• 1 su bardağı su

Üzeri için

• Dereotu ve portakal dilimleri

Zeytinyağlı Brüksel Lahanası Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır


Merhaba sofralarınızda hem göze hemde midenize hitab edecek. yavaşça ve bir o kadar da kolay yapılabilen bir yemek ve katiyetle denemenizi tavsiye ederim.

1. Öncelikle lahanalarımızın dış yapraklarını güzelce temizliyoruz.
2. Ve bir kapta sirkeli suda biraz bekletiyoruz.
3. Bu ortada soğanlarımızı piyazlık doğruyoruz.
4. Havuçları da parmak biçiminde doğruyoruz. Lahanalarımızı sirkeli suda beklettikten daha sonra güzelce yıkayarak soğan ve havuçlarımızı kavurana kadar tekrar tuzlu suda bekletelim.
5. Çelik bir tavada zeytinyağında soğan ve havuçlarımızı kavuruyoruz.
6. çabucak sonrasında kavrulan soğan ve havuçlarımıza ortadan yavaşça kestiğimiz lahanalarımızı da ekliyoruz.
7. Lahanalarımızı da biraz kavurduktan daha sonra 1 adet portakal ve 1 su bardağı suyu ekliyoruz.
8. 1 çay kaşığı toz şeker ve tuzunu da ekleyip kapağını kapatıp kısık ateşte pişiriyoruz.
9. Piştikten daha sonra kapağını açıp soğumaya bırakıyoruz.
10. Sunum için hazırladıktan daha sonra üzerine epey az ince ince zeytinyağı gezdirebilirsiniz.
11. Dereotu ve portakal dilimleri ile süsleyebilirsiniz.Şimdiden afiyet olsun.

Zeytinyağlı Brüksel Lahanası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı