Sivas Yordamı Madımak Yemeği (Hem Sağlıklı Hem Lezzetli)

[canvade]

Sivas Metodu Madımak Yemeği (Hem Sağlıklı Hem Lezzetli) Tanımı İçin Malzemeler

• Madımak
• 2 adet soğan
• 1 modül kemikli et (isteğe bağlı)
• 5 diş sarımsak
• Küçük kase pilavlık bulgur
• 2 yemek kaşığı salça
• 2 yemek kaşığı tereyağ
• Sıvıyağ
• Tuz

Sivas Metodu Madımak Yemeği (Hem Sağlıklı Hem Lezzetli) Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Öncelikle soğanları küp küp doğrayalım ve kavuralım.
2. Salçayı ezelim.
3. Sarımsağı ekleyelim.
4. Üzerine madımak ekleyip salçayla karıştıralım.
5. Üzerine et ve bulguru ekleyip kaynar su ekleyelim.
6. Düdüklü tencerede denetimli olarak 25-30 dk pişirelim.Deneyenler şimdiden afiyet olsun.

Sivas Yöntemi Madımak Yemeği (Hem Sağlıklı Hem Lezzetli) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı