canvade
Yeni Üye
Şakşuka Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 5-6 tane büyük patlıcan
- 2 tane büyük patates
- 2 tane yeşil biber
- 3 tane domates
- 5-6 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı domates salçası
Not EkleTanımı Yazdır
- Patates ve patlıcanları farklı ayrı zeytinyağın da kızartalım.
- Patatesleri borcamın altına dizelim.
- Domates sosumuzu hazırlayalım 4-5 kaşık sıvı yağda biberleri kavuralım.
- Üzerine rendelenen domates ve sarımsağı ekleyelim.
- Bir çay bardağı sıcak su ve salça ekledikten daha sonra suyunu çekmesine bırakalım.
- Sos hazır olduktan daha sonra kızarttığımız patlıcanları sosun içine dökelim 5 dk birlikte pişirelim.
- daha sonra patateslerin üstüne ekleyelim yaklaşık 15 dk fırına verelim.