Portakal Suyunda Zeytinyağlı Taze Fasulye

[canvade]

Portakal Suyunda Zeytinyağlı Taze Fasulye Tanımı İçin Malzemeler

• Yarım kg taze fasulye
• 1 su bardağı portakal suyu (ben üç küçük portakal ve bir limon suyundan elde ettim)
• 1 adet kuru soğan
• 1 adet domates büyük boy
• 1 adet sivri biber
• Yarım çay bardağı zeytin yağı
• 1 çay kaşığı tuz
• 2 yemek kaşık sıvı yağ
• Yarım çay bardağı sıcak su

Portakal Suyunda Zeytinyağlı Taze Fasulye Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Öncelikle yıkanan fasulyeler temizlenip yarım parmak formunda isterseniz birazda velev doğranır.
2. Soğanlar piyazlık biçiminde fakat hayli ince doğranır.
3. Biber ve domateste küp küp doğranır.
4. Portakal ve limon sıkılır. Ve pişirme sürecine geçilir.
5. Önce tencereye sıvı yağ alınır.
6. Soğanlar bir hoş kavrulur.
7. Üzerine biber ve domates eklenir bir iki daha kavrulur,sebzelerin yalnızca rengi değişsin. Çok kavurmaya gerek yok.
8. Üzerlerine fasulye eklenir zeytin yağı ek edilir bir iki döndürülür ve portakal suyu ve su eklenir,.
9. Altı kısılır ve pişmeye yakın tuzu atılır.
10. Not limon suyu portakal suyu ile birlikte sıkılır.
11. Kısık ateşte hiç karıştırmadan yaklaşık 45 50 dk pişirilir. Denetimli pişirin zira fasulyelerin pişme mühleti tazeliğine bağlı.
12. Servis ederken üzerine maydanoz serpiştirin. Afiyet olsun.

Portakal Suyunda Zeytinyağlı Taze Fasulye Tanımı Fotoğraflı Yapılışı