Kabak Patlıcan Türlü

canvade

Yeni Üye
Kabak Patlıcan Türlü Tanımı İçin Malzemeler

  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 yemek kaşığı zeytin yağı
  • 1 adet orta uzunluk soğan
  • Yarım yemek kaşığı salça
  • 2 diş sarımsak
  • 2 adet çarliston biber
  • 2 adet kapya biber
  • 4 tane domates (Konserve domates daha hoş oluyor)
  • 3 adet patlıcan
  • 2 adet kabak
  • 2-3 kısım maydanoz-dereotu
  • 1 kaşık tuz
  • Karabiber
Kabak Patlıcan Türlü Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

  1. Tereyağı ve sıvı yağı tencereye alıyoruz soğanlarımızı ve sarımsakları ekleyip, salçayla bir arada kavuruyoruz.
  2. sonrasındasında yıkadığımız çarliston ve kapya biberi ekliyoruz (isteğe gore)
  3. Onları kavurduktan daha sonra kabak ve patlıcanı ekliyoruz, karıştırdıktan daha sonra domatesleri ekliyoruz.
  4. Birazcık su ekleyip tuzunu, karabiberini atıp, kaynadıktan daha sonra dereotu ve maydanoz ekliyoruz.
  5. Kapağını kapatıp, altını kısıyoruz. Yaklaşık 20-25 dakika pişiriyoruz. Afiyet olsun ????
Kabak Patlıcan Türlü Tanımı Fotoğraflı Yapılışı