canvade
Yeni Üye
Etli Taze Fasulye Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 1 buçuk kg taze fasulye
- 350 gram kuşbaşı et
- 2 tane domates
- 2 tane çarliston biber
- 1 tane soğan
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 2 çay kaşığı pulbiber
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
Not EkleTarifi Yazdır
- Eti düdüklüye alın yağsız bir biçimde harlı ateşte suyunu bırakması için karıştırıp kapağını kapatın en kısık ateşte pişirin.
- Fasulyeyi ayıklayıp yıkayın yarım çay bardağı su ile kısık ateşte yumuşayana kadar haşlayın.
- Tencereye sıvı yağı dökün, ince doğranmış soğanı ekleyin.
- Pembeleşince haşlanmış fasulyeyi ekleyin.
- Biraz çevirip salçaları ,baharat ve tuzu ekleyin.
- Haşlanmış eti suyuyla bir arada yemeğe ek edin.
- Suyu az ise az su desteği yapabilirsiniz.
- Orta ateşte bir iki taşım kaynatıp ocaktan alıp servis yapabilirsiniz afiyet olsun.