canvade
Yeni Üye
Etli Acebek Yemeği Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 1 kg acebek
- 1 kg yağlı kuzu kuşbaşı
- 6 adet domates
- 4 adet soğan
- 1 adet patates
- 4 adet acı süs biberi
- 1 su bardağından bir parmak eksik sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Yarım çay kaşığı karabiber
- 3 su bardağı su
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle 1 kg acebeklerimizi temizleyelim doğrayalım .
- hemen sonrasında 1 kg etimizi kuşbaşı doğrayalım .
- Diğer materyallerimizi de doğrayıp hazırlayalım .
- Tenceremizin içine kuşbaşı etimizi alalım, güzelce kavuralım .
- 1 su bardağında bir parmak eksik sıvı yağımızı ekleyelim 1 dakika kavuralım .
- 4 adet soğan, 4 adet süs biberimizi ekleyelim 1 dk kavuralım .
- 1 kaşığı biber salçamızı ekleyelim, 1 kg acebek ile 1 adet patates ekleyip 10 dk kavuralım.
- 6 adet domates, 1 tatlı kaşığı tuz, yarım çay kaşığı karabiber ekleyip karıştıralım.10 dk bu biçimde kavuralım.
- En son 3 su bardağı suyu ekleyelim 30 dk pişirelim yemeğimiz servise hazırdır afiyet olsun.