canvade
Yeni Üye
Bol Şifalı Tavuk Haşlama Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
@secilinn_mutfagi.
Bol Şifalı Tavuk Haşlama Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
- Tavuk eti (ben 2 adet kalçalı but kullandım)
- 2 adet soğan
- 2 adet havuç
- 2 adet patates
- 1 adet kereviz
- Yarım demet maydanoz
- 2 diş sarımsak
- Karabiber
- Toz zerdeçal
- Tuz
- Ve bol limon
Not EkleTanımı Yazdır
- Evvel tavukların derilerini temizleyip iri modüller halinde etlerini ayırın.
- sonrasındasında bir düdüklüde evvel soğan ve rendelenmiş 1 adet havuçları zeytinyağ ile kavurup tavukları da atarak biraz daha çevirdikten daha sonra su ekleyerek düdüklüde etleri yaklaşık 10 dk pişirelim.
- Akabinde başka zerzevatları irice doğrayıp hazırlayalım.
- Bir tencereye alalım ve 10 dk daha sonra pişen tavuk etlerini suyu ile doğradığımız sebzelerin üzerine dökerek baharatlarını da ek ederek orta kısık ateşte patatesler ve öbür sebzeler pişene kadar pişirelim.
- En son ince kıyılmış maydanozları da ek ederek altını kapatalım.
- Bol limon be karabiber ile servis edip afiyet ile bol suyundan içerek yiyelim ????????.
@secilinn_mutfagi.
Bol Şifalı Tavuk Haşlama Tanımı Fotoğraflı Yapılışı